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martes, 20 de noviembre de 2012

Marketing y marca personal, ¿cual es la tuya?




El marketing es una de mis pasiones vitales y la “marca” uno de los activos sobre los cuales trabajo y me ocupo. Hablar de marca personal es hablar de la diferencia, de la categoría, de la etiqueta que es percibida por terceros como lo que eres. O más bien lo que ellos creen que eres.

Esto ha sido así desde que el humano se convirtió en un ser social. No somos lo que creemos que somos, para el colectivo somos lo que ellos perciben que somos. Freud ya reflexionó largo y tendido sobre esto: Id, ego y el superego

El caso es que en la actualidad y gracias a las redes sociales y todos los canales de comunicación a disposición de las personas somos capaces más que nunca, de una forma mucho más precisa de controlar y de posicionar correctamente lo que de verdad somos.

Por ello cuando Jaime Chicheri me invita a reflexionar sobre “marca personal” desde el punto de vista de mi propia marca y teniendo en cuenta el perfil de marketing que llevo asociado me surgen dos dudas experienciales: ¿seré capaz de compartir de forma honesta y transparente lo que realmente opino sobre la marca personal? y ¿seré capaz de ayudar a quienes lean mi reflexión sobre cual es el marco, las forjas, los caminos que deben seguir los unos, abortar los otros de cara no ya a construir su marca personal, sino a gestionarla de forma diligente?.

La cuestión es que la petición de Jaime además lleva asociada el respeto que le tengo como joven profesional, emprendedor y sesudo técnico de lo suyo. Estas líneas que siguen son el resultado de mi reflexión, espero que las disfrutéis y sentiros libres de aportar vuestras ideas.

Cuando reflexiono acerca del concepto marca personal, vienen a mi cabeza ideas como imagen profesional, imagen personal, profesionalidad,… todos ellos conceptos parte de un todo que hoy entendemos como “marca personal”.  En mi opinión hablar de marca personal es hablar de conceptos muy elevados en los cuales debe un profesional fijar su atención. Somos seres sociales que nos movemos en un limitado entorno que es nuestro trabajo, nuestro ámbito profesional y nuestro mercado objetivo y ahí, es donde nace y se desarrolla, y en ocasiones se arruina, la marca personal.

Se me ocurren algunas reflexiones de cómo enfoco y veo yo mi marca personal que me gustaría compartir con vosotros:

  • Marca personal es un activo, siempre lo ha sido y ahora lo es más si cabe. La marca personal hoy suma a la empresa y al proyecto como nunca antes había  sido posible. En el entorno de inteligencia emocional, empresa abierta y del déficit de atención hacia las marcas y la comunicación de empresa o institucional, la marca personal se convierte en el referente de la reputación de las mismas. La marca personal ha dejado de ser anónima y eclipsada por las marcas comerciales.

  • Marca personal es prestar atención a la imagen que comunicas, el cómo la comunicas, en que tono y que escenario/canal lo haces. Los más pequeños detalles, trabajados de forma que fueran críticos proyectan una imagen muy positiva de quien eres y como te gusta ser. No existen los grandes recursos en las marcas personales. Son los pequeños y a veces intrascendentes, los que sumados hacen grande la percepción de tu marca personal.

  • Marca personal también es aquello que no comunicas pero que la mente de la audiencia reconstruye alrededor de la marca comunicada. Luego preocúpate y mucho por la percepción de la misma y por la gestión de la influencia. Creo ciegamente en la percepción 360º de la marca, luego practícala y gestiónala de forma coherente. Si no, podrás sufrir de esquizofrenia de marca.  

  • Marca personal es talento pero sobre todo, marca personal es aquello que te lleva a adquirir el mismo: el trabajo, el tesón y la curiosidad por alcanzar dicho talento. Si piensas que marca personal es ducharte por las mañanas y llevar ropa de marca estás profundamente equivocado. Marca personal es trabajo, sudor, desilusiones en ocasiones, siempre satisfacción si realizas un buen trabajo aunque este no sea reconocido.

  • Marca personal es sin duda alguna  liderazgo, compromiso y arrojo. Es aprender a decir no pero también a gestionar responsablemente el si. Es ser honesto contigo mismo y con las audiencias, es atreverse a cometer errores y a pedir disculpas, a ser el primero en dar un paso hacia delante cuando así lo sientes. Marca personal no la compras ni la adquieres en el mercado, la construyes día a día y te la otorgan las audiencias.

  • Marca personal es no renunciar nunca a tener una mente infantil. A residir intelectualmente allí donde se cuestionan siempre las cosas, donde se abandonan siempre las zonas y entornos conocidos, donde se disfruta de lo posible adyacente. La innovación implícita que no explicita en la gestión de la marca personal es lo que te hace relevante, ergo construyes tu marca personal de entornos de no confianza. Entorno de Océanos Azules.  

  • Marca personal es soledad y orgullo a partes iguales. En cuanto comience tu marca a brillar, algunos saldrán a tu camino para recordarte que no te lo mereces, que no es tuyo el éxito, que solo ellos pueden hacer las cosas bien. Muchos otros los que más, te enviaran recado vía twitter o a través de terceros que es más fácil. Por si no lo sabes la envidia por el éxito existe. La envidia por el trabajo, el esfuerzo, el oficio ya no es tan común. Liderar es estar delante y ello molesta a muchos. En este camino que hoy emprendes, debes esforzarte por ser el primero y eso requiere un verdadero  compromiso personal. Cuando tengas ganas de tirar la toalla por no entender las criticas que te vierten los mediocres acuérdate de la máxima de Wiston Churchill: “quien a mis espaldas me critica, mi culo lo contempla”. Créeme que funciona. Al menos te arrancará una sonrisa.

  • Marca personal es sobre todo compromiso real con las personas, compromiso incondicional con la necesidad de gestionar el convencimiento de las mismas. Tu marca debe ser lo más importante para tu persona. Mímala, aliméntala, protégela.

  • Marca personal es la parte del iceberg que aflora, la que está hundida es el producto. No te olvides nunca de esto. Marca personal es una carrera a largo plazo, un maratón. Y por ello el producto debe ser genuino, coherente, culto, cultivado, auténtico, sorprendente,… Como estamos en un entorno de transparencia absoluta, quien no sea genuino, quien sea artificial, caerá por su propio peso en el pozo de la indiferencia.

  • Pero por encima de todo marca personal es tu marca. Y marca es reputación. También marca personal es preocuparse por auditar y hacer seguimiento de nuestra reputación en los foros profesionales, en el trabajo cotidiano, en la red física y social que nos rodea. Marca personal es siempre compromiso.

Seguramente me olvidaré de algún que otro punto importante, pero groso modo así es como gestiono y veo mi marca personal. Seguramente encontrareis lo que falta en el ebook que Jaime ha editado con 31 marcas personales, 31 historias de profesionales que comparten su experiencia. Aquí tenéis el trabajo: ebook.

Saludos y gracias Jaime por ofrecerme participar!

@joantxo

miércoles, 29 de octubre de 2008

Marketing turístico, la gastronomía como producto y su papel en el desarrollo local




La gastronomía es de entre mis cometidos quizás uno de los que más me seducen. Mis abuelos fueron pescador profesional en Santurce, armador y farero del puerto de Bilbao y mi abuelo paterno agricultor de la Isla de La Palma. El maridaje entre la cocina del cantábrico y las huertas del atlántico subtropical es el acerbo cultural gastronómico adquirido por mi persona. El producto y el productor, el paisaje agrícola, la cultural y la tradición me seducen en sobremanera. Casi tanto como evangelizar las bondades del 2.0 y su sociedad a cuantos tengo ocasión.

Networking, conocimiento de técnicas y producto, sensibilización, puesta en valor del producto singular, storytelling, son las tags mas representativas de la iniciativa por la que apuesta Sodepal y el Cabildo de La Palma.




Con este motivo me encuentro en la Isla de La Palma a punto de presentar la ponencia que os adjunto. Comparto jornadas con Abel Valverde Director de Sala del SantCeloni, Pedro Rodríguez Dios del restaurante Gañania de Tenerife finalista del premio cocinero revelación de Madrid Fusión 2008 inquieto y joven profesional que ha incluido el producto local en su interpretación gastronómica y por último Gregorio Tosco Premio al mejor Cocinero en dos ocasiones.

Solo una petición, consumir producto gastronómico. El producto local que no genera huella ecológica y que es de temporada. Debemos reivindicar el calendario de producto. El producto de territorio y a los productores. Solo así conseguiremos entre todos legar un diverso y rico patrimonio gastronómico a nuestros hijos.


Me voy a las ponencias.


martes, 14 de octubre de 2008

Turismo experiencial y trashumancia


Cuando desde esta bitácora hablamos de turismo experiencial, del turismo de la dream society, hablamos de la necesidad de “producir” experiencias que son generadas y percibidas por las personas. Josep Chías lo dejaba claro hace casi ya 20 años “el mercado son personas” y en mi humilde experiencia y opinión, esta es la quinta esencia del ocio y el viaje en el siglo XXI. En este blog hablamos sobre todo del valor de la persona, del individuo y el personaje, del relato que soporta y que transmite, de la cultura que lleva asociada, del paisaje humano y del que este genera a su vez. Si buscamos basar una estrategia sobre un producto experiencial, hablamos de esto mismo y del cómo conjugar y declinar dichos valores en un escenario económico singular que cada vez tiene un peso específico mayor: la economía de la larga cola.

Últimamente en nuestro sector está de moda hablar de los microsegmentos, los micro nichos de mercado vehiculizados a través del concepto larga cola. Como observador privilegiado del sector desde el puesto que ocupo, creo ciegamente en el potencial de la tesis y opino que el escenario de la larga cola se cumple sin lugar a dudas en el turismo: el 98% de la economía es generada por microsegmentos y sus economías de escala asociadas. Pero no es menos cierto que a tenor de las conversaciones y del cómo estas se publican, se está obviando lo principal: en realidad tenemos que asumir que hablar de microsegmentos lleva asociado generar, alimentar y liderar n-estrategias de micro marketing por cada modelo que deseamos poner en marcha en el mercado. Para ello resultará crucial desarrollar estrategias horizontales de marketing específico para cada producto y por extensión, para cada colectivo al que va dirigido. Me atrevería a postular que estamos entrando en el “just in marketing” -en clara referencia a los procesos de fabricación “just in time”- que requiere en nuestro caso no solo modelar una estrategia de marketing ad hoc sino que además, esta debe de evolucionar y adaptarse en tiempo real al escenario de demanda tan sutil y tan necesitado de adaptar a la cultura del país, así como a la cultura del colectivo las mencionadas estrategias de just in marketing.

¿Qué quiere decir todo esto?. Un ejemplo podría ser en el caso de promocionar la gastronomía, y dentro de ella los vinos, deberemos desarrollar un marketing específico que incida sobre el turista especializado en consumo de vinos y a la vez modular el mismo para incidir a la vez sobre el neófito curioso. Si deseamos enfocar nuestra estrategia sobre la “gastronomía, restaurantes” deberemos modular nuestro marketing desde la cocina de cuchara tradicional en un extremo y recorrer la franja hacia la cocina tecno emocional o de las estrellas michelín. Y así, podríamos declinar la misma con las tiendas de producto/mercados tradicionales, productos/retroproductos, paisajes agrícola/explotaciones,… Lo mismo ocurre con el turismo náutico en el que en el marketing del siglo XX en el que lamentablemente se agrupó bajo este paraguas a todo aquello que tiene que ver con el medio acuático, pero que entonces y especialmente ahora requiere de una comunicación específica para cada uno de los subsegmentos incluidos: marketing de vela, marketing de buceo, marketing de wind surf, marketing de kitesurf, marketing de buceo técnico, …. Y todo ello referenciado a la cultura y el idioma de la sociedad objetivo de nuestra estrategia. El marketing del siglo XXI lo construye el usuario del siglo XXI.

Llamo la atención sobre empresarios e instituciones sobre la necesidad de experimentar en inmersión y de primera mano cuantas actividades, productos o servicios se deseen incorporar a la estrategia turística de cualquier empresa o destino, ya que solo de esta manera podremos entender la importancia de desarrollar un marketing de éxito para nuestros territorios. Involucrarnos en la misma en “inmersión” significa vivir la experiencia, experimentar y sentir los matices, entender la relevancia de los mensajes, la comunicación interpretativa y la necesidad de culturización de las estrategias. De la importancia de no teorizar o subcontratar la reflexión de la visión y el enfoque de nuestro turismo. ¿Cuándo la experiencia y los sentidos comenzaron a ser susceptibles de ser subcontratados?.



Este año -después de pasar las vacaciones en la Isla Bonita, La Palma- viajé junto con mi familia al Pirineo aragonés, a la localidad de Cerler. Este pequeño pueblo está enclavado en pleno parque natural de Possets-Madaleta. Para quien no conozca la zona es la frontera de Aragón con Francia. El paisaje humano y natural es impresionante: los aromas de las umbrías y las cumbres así como los paisajes de la alta montaña no dejan a nadie indiferente. Por su orografía es uno de los destinos asentados de ocio activo en nuestro país, avistamiento de fauna salvaje, gastronomía en estado puro, …. En invierno cuenta con la estación de esquí de Cerler y con la de esquí de fondo de Los Llanos del Hospital. Existen varias oficinas de turismo, centros de interpretación, queserías,… Además, Benasque es conocido por ser sede de uno de los pioneros en el comercio electrónico en nuestro país llevado a cabo por los hermanos Barrabés que tomando como punto de partida una pequeña tienda que surtía de material de montaña a los que por allí nos perdíamos cuando era este un valle aislado por 8 horas de trayecto desde Valencia, a liderar el número de ADSL de interior y más tarde a diversificarse como empresa de consultoría y editorial. Aunque esta esotra historia.

Nuestra estancia en la zona se resume a realizar trekking, descenso de barrancos, fotografía de paisajes, montar a caballo, excursiones con la familia, descubrir los paisanos y mucha, mucha gastronomía. Hace dos años tuve la oportunidad y la suerte de poder caminar y compartir la experiencia de andar por los caminos y sendas con los pastores del valle en el cambio que cada temporada hacen de ganado desde los Llanos del Hospital hacia el Ampriu, entre el pico Cerler y la estación de esquí. La experiencia es impresionante ya que trasladan todos los pastores de la zona al mismo tiempo a más de 2.000 vacas del pirineo. Tras casi cuatro horas de caminar por veredas y laderas llegamos al llano del Ampriu. En aquella ocasión pude tirar más de 200 diapos y me sirvió entre otras cosas, para localizar uno de las mejores casas de cocina de la zona: donde ellos almuerzan.

Subía con la clara intención de repetir la experiencia y con mi cámara digital de fotos inmortalizar la misma. No fue posible seguir la trashumancia del ganado vacuno aunque mi desilusión temprana se convirtió en suerte tardía, ya que haciendo el seguimiento del tema –formalismo para “visitar todos y cada uno de los corrales y establos de la zona”- localicé un pastor de ovejas que me contesto “las vacas ya las han bajado, nosotros trasladamos a las ovejas mañana y siempre informamos a las oficinas de turismo y a las recepciones de los hoteles para que estéis informados”. Aproveche para preguntarle si realizaban trashumancia, puesto que la trashumancia me tiene cautivado desde pequeño y últimamente he tenido contacto con ella en la Comunitat Valenciana.






La trashumancia representa una oportunidad única de mantener una gesta viva del hombre desde que este domesticó la naturaleza. El paisaje natural en España no tiene sentido sin la trashumancia. Sin los pastores y el ganado circulando, alimentándose, conservando la población, la foresta y las cañadas, las tradiciones, la cultura tangible e intangible, las cabañas de pastor y los lindes de las veredas, las noticias que viajaban de aldea en aldea y de pueblo en pueblo, mantenían el bosque en condiciones,… por todo ello respeto y valoro la importancia de los pastores. Si unimos la trashumancia al ocio y al turismo obtendremos un producto singular, para una demanda concreta y a la vez, cumpliremos con nuestra responsabilidad social de preservar las tradiciones para las generaciones futuras.

Tengo la suerte de poder contar entre mis amistades con Pablo Vidal responsable de la organización del Congreso Internacional sobre Trashumancia en el Mediterráneo que se celebrará en Valencia del 23 al 25 de octubre de 2008 y con el que seguramente en junio de 2009, realizaré la trashumancia del valle de Benasque tal y como he quedado con el pastor que conocí en Cerler.

El potencial de la trashumancia transciende de los valores históricos y culturales y desde mi bitácora, animo a las instituciones y empresarios a impulsar decididamente un producto turístico del todo singular, simpático, atractivo y experiencial, si muy experiencial. Como os avanzaba el verano de 2009 realizaré la trashumancia de Benasque y prometo documentar y compartir la experiencia con al intención de que se conserve la misma.



Por ello producir productos turísticos experienciales requiere del productor un conocimiento exhaustivo del mismo y experimentar y vincular el mismo, con las necesidades reales del cliente. Las experiencias son únicas y tan diferentes como consumidores hay en el mercado. Vivir la trashumancia supone adquirirla, aprenderla, compartir la experiencia y comentarla. Pero y tu, ¿quieres convertirte en pastor por un día?. Ahora puedes.

sábado, 23 de febrero de 2008

Emociones, turismo y vino


Hace ya unos años que colaboro habitualmente con la Unidad de Investigación Estrategias en Turismo y Ocio de la Universidad de Valencia. Está compuesta por profesores y profesionales del turismo que aportan lo mejor que tienen en la formación de los nuevos profesionales que en breve llegarán al mercado laboral. Lidera el grupo el incansable José Nacher, docente de reconocido prestigio y verdadero impulsor de un grupo que trabaja la inteligencia de sus miembros en base a la colaboración y la organización de encuentros multidisciplinares de trabajo y de reflexión. Podrá en el futuro, ser un verdadero think thank del sector turístico.

El pasado 15 de febrero fuimos convocados por Nacher a uno más de los múltiples “Almuerzos de Trabajo” que con la excusa de vernos todos, organizan habitualmente. En esta ocasión el mismo llevaba por título “Producir Emociones Hoy: la visión de un cineasta. José Luis Cuerda”.

Las organizaciones productoras de servicios han de competir ofreciendo emociones a un cliente cada vez más saturado de información en un mundo donde puedes ir con tus medios de comunicación a todas partes. Seguro que un galardonado hombre de cine tiene alguna pista sobre procedimientos y métodos para emocionar y entretener al público. Recordemos que José Luis Cuerda es productor de cine y ahora también de vino

Sin dudarlo acudí al mismo con la expectación de conocer como un mago de las cámaras era capaz de generar, construir, provocar, transmitir las emociones para el ocio y de cómo estas nos afectan a los humanos.

A José Luis Cuerda lo conocí hace aproximadamente un año en un almuerzo que organicé en el restaurante La Sucursal de Valencia de mi buen amigo Javier Andrés. Este restaurante representa en la ciudad de Valencia uno de los paradigmas del buen hacer y de la excelente gestión gastronómica de su Director, Javier. Ínclito y joven profesional seducido seductor de la cultura gastronómica, ha sido capaz de ser además elegido entre los usuarios del portal de vinos Verema como el mejor restaurante de España. La Sucursal fue uno de los pioneros en incorporar a su oferta una extensa oferta de aguas minerales. Una de las caras de la estrella es sin ningún género de dudas Manoli Romeralo, summiller y campeona mundial en el Certamen Habanosommelier.

Ese almuerzo fue fruto del programa de storytelling que había organizado para el critico y promotor de la imagen del vino de nuestro país en Estados Unidos de America Gerry Dawes, contratado por el ICEX, IVEX, Turespaña y otras instituciones para crear reputación e inducir a la venta de nuestros caldos y el enoturismo en el mercado americano y que visitaba la Comunitat Valenciana con motivo del certamen Vinoelite. Acabamos comiendo los cuatro en La Sucursal: Gerry Dawes, José Luis Cuerda, José Luis Contreras socio fundador de Verema y mi persona. ¿La conversación?: como no podría ser de otra forma el cine, el vino, su entorno y la pasión que lo envuelve.

Con estos antecedentes acudí al almuerzo, con la intención de aprender del mundo del séptimo arte y su relación generando emociones. Tras una introducción de José Nacher, Cuerda toma la palabra y a nadie dejó indiferente.

José Luis habló de persuasión, de celeridad, de exaltación de lo audiovisual que rodea a nuestra sociedad en esto momentos. De cómo el código está estandarizado y resulta incluso tedioso las “letra negras sobre fondo claro”. Se huye de la comprensión, del hacer pensar. La tortura universal globalizada. No convencen, nos vencen e imponen sus ideas, su estética. Con todo, enfoca el tema de las emociones desde el punto de vista del audiovisual.

Es de la opinión que los directores de cine deben de contar su historia sin dirigirse directamente a corazón, para Cuerda es imperdonable y odioso explotar el corazón y la lágrima. Es este un cine superficial.

“Mi mama me mima” y sin embargo, no hay nadie que te explique que hay que cargar con esa madre toda la vida, que es la que luego te hace la puñeta,… igual funciona con la familia. Aboga por la aplicación de la “estricta lógica”. El poder de las cámaras es inmenso. En la película “el lenguaje de las mariposas" si en la escena en el que el niño se sube al camión esta termina abrazando al profesor en vez de hacer 800 millones haces 1200 de recaudación”. En absoluto es de la opinión de utilizar la emoción de forma interesada.

La emoción y el turismo
De igual forma funciona en los modelos turísticos. Si nos hemos empeñado durante años en comunicar lo fácil, los valores simples que atraen a la mayoría, pues lo que obtenemos es un turismo simple y fácil, un turismo de mayorías. Esto ha llevado a una ocupación irracional del territorio. Es un modelo que ya no funciona y por ello el turista se está desplazando a otras latitudes. Los mensajes simples llegan con simpleza y facilidad a los simples y se agotan con la misma facilidad por que en realidad son una apariencia del ser. No son auténticos.

Se hace un marketing de lo barato. La calidad es cuantitativa: el éxito es repartir 7.000 folletos frente a 700 pero la cuestión real debe ser ¿han cumplido su función?. Lo cualitativo no cuenta. Paradójicamente lo que aparenta tener calidad es la cualidad de la calidad.



Reflexiona sobre el hecho de transmitir las emociones. Opina Cuerda que las emociones no se transmiten, cada uno las siente a su manera. En las emociones no existe un mínimo común denominador. Las emociones reales se construyen de forma compleja para que en su individualidad se activen. No hay marketing 1.0 que se aproveche del mismo. La emoción dura y perdura lo que marca la emoción. No es de la opinión que una imagen vale más que mil palabras. La palabra de un poeta es muchas veces mejor. El hacer funcionar las sinopsis crea arte. Las imágenes las percibimos de una manera inmediata pero sin embargo no las analizamos. Cuando salimos del cine la mayoría del público contará el argumento, el tempo y poco más. No se hablará de la toma concreta, ni de los travellings o las transiciones de las ideas y de las emociones que generan. Es de la opinión que se ve mucho más cine español que nunca, solo que en diferentes formatos, pantallas, multipantallas.

Fue sin lugar a dudas una jornada de reflexión sobre las Emociones del todo interesante, y que terminó con la presentación por parte de Jose Luis Contreras del VII encuentro del mundo del vino "Verema".